49 粽子

教学目标：

1、在阅读过程中正确认读本课生字“粽、糯、胃、惹、屈、政、怀、崇、投、祭”，指导生字“粽、祭等”的正确书写，积累表示颜色的词。

2、正确流利地朗读课文，找到并积累描写粽子形状、颜色、滋味的句子。

3、了解端午节吃粽子的习俗，能借助一些关键词说出端午节吃粽子的由来，体会屈原的爱国主义情怀。

 

教学重点：

1、认识生字，积累表示颜色的词。

2、能正确流利地朗读课文，找到并积累描写粽子形状、颜色、滋味的句子。

   难点 ：能借助一些关键词说说端午节的习俗及其由来，从中体会屈原的爱国主义情怀。

 

教学过程：

一、激发兴趣，揭示课题。

1、看图、借助句式说说食物与节日

（1）师：我们都知道中国的传统节日众多，从古至今，传统节日都和吃有着千丝万缕的关系。看看这些美食，你能用上这一句式说一说吗？

（2）出示：元宵、青团、立夏蛋和重阳糕

     学生交流

（3）出示：粽子

师：这是什么？ 拼读粽zòng子，注意平舌音

师：我们在什么节日吃粽子呢？ 

师小结：对，每年的农历五月初五是端午节，家家户户都要——包粽子，吃粽子。今天就让我们来了解粽子。

2、揭示课题

（1）伸出小手跟老师写课题 ，学写“粽”箬叶里裹着糯米，左边是个米，右边是宗，所以它是——形声字，左表——义，又表——声。

（2）49、粽子（齐读）

 

二、自读课文，整体感知。

1、初读课文

 (1)师：我们在端午节有包粽子，吃粽子的习俗。那粽子的形状、颜色、滋味是怎么样的呢？请你轻声读读课文，把字音读准，努力把句子读通。同时思考：课文那几节为我们介绍了粽子特有的形状、颜色和滋味？

（2）形状、颜色和滋味（板书）

2、交流：哪一节介绍了粽子的形状？哪一节介绍了粽子的颜色？哪一节介绍了粽子的滋味？

2至4小节

三、深入学习，体会感悟。

1、学习课文2、3、4小节

（1）师：粽子特有的形状、颜色和滋味是怎么样的呢？同桌读读2至4小节

迅速找到有关句子，用直线划出，并再读给同桌听。

（2）交流：

出示句子：粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的。

①    我们说粽子的形状很特别，是因为它既不是——方的，又不是——圆的。

②    师：那究竟是什么样的呢？课文中对粽子的形状还提了一个问题，你能读好它么？“你知道它有几个顶角、几条棱，几个面、几个三角形吗？”出示粽子，认识顶角、棱、面和三角形。具体的数字就请感兴趣的同学课后数数吧！

师：其实粽子的形状很多呢！各种粽子的顶角、棱、面和三角形的数量也是不同的。

出示：（小脚粽）瞧，因为这种粽子像从前老太太裹的小脚，所以我们叫它小脚粽。（三角粽子、枕头粽、灯笼粽子等……）看，还有这些粽子，它们也有自己的名字，你能学着老师的样子，选择一种介绍一下么？自己先试试。

③师：现在我们了解了粽子的形状——很特别。(板书：特别)  那它的颜色又怎么样呢？

出示句子：粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

①    师：这里有个生字“糯”，谁能读好它？怎么记住它呢？

②    师：这是两句很长的句子，借助停顿符号，把句子读正确。（指名读）

③ 师：这2句话中有很多表示颜色的词，你发现了吗？在表示颜色的词语下加点

学生交流：翠绿 雪白 鲜红 墨绿 洁白 深红油亮（红得很深，而且红得发亮，很有光泽）

师：小小的一只粽子，竟然有那么多的颜色，红、绿、白三色相间，真漂亮。

看，粽子生的时候，箬叶是——翠绿的，糯米是——雪白的，枣子是——鲜红的。煮熟以后，箬叶变成——墨绿色的，糯米变成——洁白的米团，枣子变成——深红油亮，就像——玛瑙一样。

师：为什么说煮熟的枣子就像玛瑙一样呢？（色、泽、型相似）

你们觉得粽子好看么？

③师：粽子的颜色真好看（板书：好看）努力读好这些句子，把粽子最美的一面读出来。（指名读，男女生读）

师：从你们的朗读中，粽子的颜色变得特别的诱人，使人忍不住要尝尝它的味道，它的味道怎样呢？你找到了哪些句子？

出示句子;粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。

①师：粽子的味道可真是——“美极了”。（板书：美极了）

师：粽子的味道美在哪里？

你闻闻，箬叶有一股——清香。

味道怎么样？你来咬一口。

你还想吃么？甜甜的，吃了还想吃，这种味道就是——甜而不腻。

谁来读好这句话？（个别读，小组读）

②师：其实粽子的口味很多：主要有甜和咸两种。难怪作者会说，它既是——消暑开胃的美食，又是——营养丰富的佳品，所以——大人小孩都喜欢吃。

（3）小结2至4小节

①师：粽子不仅形状特别，颜色好看，而且味道很美，真是——惹人喜爱。

想想：惹人喜爱意思就是——逗人喜爱

②区别：惹和箬  （课文中有对双胞胎，你们来找相同点和不同点）

③请你们带着喜爱之情和老师配合着读读课文2到4小节。

  引读

2、学习第5、6小节

（1）学习5节

师：对呀，粽子特有的形状、颜色和滋味不仅惹人喜爱，而且能——引起人们对伟大诗人屈原的怀念。来，记住这个名字，大声拼出来！

（2）那为什么要用粽子来纪念屈原呢？四人小组读读第6节，再讨论一下。

    交流：个别

师：介绍屈原     屈原一生写过许多——著名诗篇（《离骚》、《九歌》、《天问》），提出过许多——爱国政治主张（减少战争，扶持农业；联合齐国抵抗秦国）。   可屈原的爱国政治主张没能得到采纳，反而被流放到偏远地区，后来他听说国家灭亡了，就毅然投入了汨罗江殉国。难怪后人把他称为——爱国诗人。人们——怀念他，崇敬他。读好这两个词，崇敬就是崇拜、敬佩的意思。为了不让鱼怪吃他的尸体，就纷纷把——粽子投入江中。两千多年来，每到端午节，人们就把粽子作为——祭品敬献给诗人的。跟老师写一写“祭”，祭品通常是献给神明或死去亲人的礼物，而屈原既不是神明，也不是人们的亲人，人们献给屈原祭品就是因为屈原是一个爱国诗人，要表达自己的崇敬之情。

（3）现在你能借助这些词语说说粽子的由来么？

（4）让我们怀着崇敬的心情读好这段话。

 

四、总结全文，拓展知识

  1、课外拓展

师：你们知道么？端午节除了吃粽子还有许多习俗，有赛龙舟、佩香囊、吃鸡蛋等 ，它们有些和爱国诗人屈原也有着关系呢！课后我们可以作进一步的了解。

2、总结全文

    师：随着时间的流逝，粽子的形状、颜色、滋味都在发生着变化，可是唯一不变的是粽子代表着人们对爱国诗人屈原的崇敬之情！

 

 

 

板书：                       49、粽子  （祭品  ——  怀念屈原）

 

                                       形状       特别

                                       颜色       好看

                                       滋味       美极了